- Les quartiers de Shanghai : Où loger et que visiter ?
- Les meilleures expériences à Shanghai : Entre modernité et culture
- Événements à Shanghai : Festivals, mode et traditions à vivre
- Où dormir à Shanghai ? Hôtels de charme et adresses stratégiques
- Que manger à Shanghai ? Spécialités locales et bonnes adresses
- Quand partir à Shanghai ?
Shanghai, la plus grande métropole de Chine, est une ville où le passé rencontre l’avenir dans une harmonie fascinante. Surnommée la « Perle de l’Orient », Shanghai est une porte d’entrée entre l’Est et l’Ouest, offrant aux voyageurs une immersion dans une ville vibrante, dynamique et en constante évolution. Des gratte-ciels futuristes de Pudong aux ruelles ombragées de l’ancienne Concession Française, chaque coin de rue réserve une nouvelle aventure.
Que vous soyez passionné par l’histoire, la gastronomie ou simplement à la recherche de dépaysement, Shanghai vous promet des découvertes inoubliables. Ici, tradition et modernité cohabitent, créant une atmosphère unique qui stimule la curiosité et invite à l’exploration.
Les quartiers de Shanghai : Où loger et que visiter ?
The Bund (Waitan)
Si Shanghai avait une carte postale vivante, ce serait sans aucun doute The Bund. Surplombant la rivière Huangpu, cette célèbre promenade est bordée de bâtiments coloniaux d’un côté et des gratte-ciels futuristes de Pudong de l’autre. De jour comme de nuit, la vue est spectaculaire, mais c’est au coucher du soleil, lorsque la ville s’illumine, que la magie opère pleinement.
Prenez le temps de vous promener le long de la rivière ou embarquez pour une croisière sur le Huangpu. Depuis l’eau, la juxtaposition des édifices néoclassiques et des géants de verre et d’acier prend tout son sens. C’est une expérience incontournable qui reflète parfaitement l’identité de Shanghai.
La Concession Française
La Concession Française est un véritable havre de charme et d’élégance au cœur de la ville. Ses rues bordées de platanes, ses villas art déco et ses cafés animés rappellent l’époque où Shanghai était un centre cosmopolite. Aujourd’hui, ce quartier respire la créativité et la bohème, avec des galeries d’art, des boutiques artisanales et des restaurants branchés.
Ne manquez pas Tianzifang, un labyrinthe d’allées pittoresques regorgeant de petites échoppes et d’ateliers d’artistes. Xintiandi, un autre coin prisé de la Concession, est une zone piétonne où les maisons shikumen ont été restaurées pour abriter des boutiques de luxe, des bars et des restaurants à l’ambiance sophistiquée.
Pudong : Le Futur en Direct
Pudong incarne la Shanghai du futur. Dominé par des gratte-ciels vertigineux comme la Shanghai Tower (la deuxième plus haute tour du monde), le Jin Mao Tower et la Tour de la Perle de l’Orient, ce quartier financier est un spectacle en soi. Monter au sommet de la Shanghai Tower offre une vue panoramique époustouflante sur la ville.
Pour une expérience inoubliable, osez marcher sur la passerelle en verre de la Tour de la Perle de l’Orient. La sensation de flotter au-dessus de Shanghai est à couper le souffle. Pudong abrite également Shanghai Disneyland, un parc qui propose des attractions uniques comme TRON Lightcycle Power Run, parfait pour une journée d’évasion.
Les meilleures expériences à Shanghai : Entre modernité et culture
Yuyuan Garden : Un Écrin de Sérénité
Au milieu de l’effervescence urbaine se cache un joyau de tranquillité : Yuyuan Garden. Ce jardin classique chinois, datant de la dynastie Ming, est un enchevêtrement harmonieux de pavillons, de ponts en pierre et de bassins de carpes. Chaque recoin dévoile une nouvelle scène de sérénité, offrant un contraste apaisant avec le dynamisme de la ville.
Juste à côté se trouve le Yuyuan Bazaar, un marché animé où l’on peut goûter aux spécialités locales comme les célèbres xiaolongbao (raviolis farcis au bouillon). C’est aussi l’endroit parfait pour acheter des souvenirs artisanaux et des thés traditionnels.
Shanghai Museum : Plongée dans l’Histoire Chinoise
Situé sur People’s Square, le Shanghai Museum est une véritable fenêtre ouverte sur l’histoire et l’art chinois. Avec ses collections impressionnantes de bronzes anciens, de porcelaines et de calligraphies, ce musée offre une immersion fascinante dans 5 000 ans de civilisation.
Nanjing Road : Le Temple du Shopping
Amateurs de shopping, Nanjing Road est votre terrain de jeu. Cette avenue de plus de cinq kilomètres est l’une des rues commerçantes les plus célèbres de Chine. On y trouve tout, des boutiques de luxe aux enseignes locales. Le soir, la rue s’anime sous les lumières néon et les spectacles de rue, créant une ambiance électrisante.
Quartier de Suzhou Creek
Suzhou Creek, autrefois un quartier industriel, s’est transformé en un espace branché mêlant galeries d’art, cafés et boutiques design. Une promenade le long de la rivière vous offre un aperçu unique de la fusion entre l’ancien Shanghai et sa modernité éclatante. Arrêtez-vous au M50 Art District, un hub d’art contemporain où des artistes locaux et internationaux exposent leurs œuvres.
Temple Jing’an
Au cœur de l’effervescence urbaine, le Temple Jing’an est une oasis spirituelle. Cet ancien temple bouddhiste, entouré de gratte-ciel étincelants, est l’un des plus beaux de Shanghai. Explorez ses salles dorées et assistez aux cérémonies pour une immersion dans la culture chinoise. Le contraste entre ce lieu sacré et la modernité de Nanjing Road est saisissant.
Skywalk à la Tour Jin Mao
Pour une montée d’adrénaline, essayez le Skywalk de la Tour Jin Mao. À 340 mètres de hauteur, vous pouvez marcher à l’extérieur, sans rambarde, mais attaché à un harnais de sécurité. Les vues sur la skyline de Pudong sont à couper le souffle, surtout au coucher du soleil. C’est une expérience unique pour ceux qui veulent repousser leurs limites tout en admirant la ville sous un angle différent.
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Événements à Shanghai : Festivals, mode et traditions à vivre
- Nouvel An Chinois (février 2024) – Shanghai s’illumine de lanternes et de festivités pour célébrer la nouvelle année lunaire. Parades, feux d’artifice et danses traditionnelles envahissent les rues.
- Shanghai International Film Festival (juin 2024) – Un rendez-vous incontournable pour les cinéphiles, attirant des réalisateurs et artistes du monde entier.
- Fête de la Mi-Automne (septembre 2024) – Lanternes, gâteaux de lune et réunions familiales marquent cette fête poétique où la ville se pare de lumières dorées.
- Festival de la Mode de Shanghai (octobre 2024) – Shanghai s’impose comme une capitale de la mode. Le festival met en lumière des créateurs locaux et internationaux à travers défilés et expositions.
- Marathon International de Shanghai (novembre 2024) – Un événement sportif majeur qui attire des coureurs du monde entier pour parcourir la ville à travers ses quartiers emblématiques.
Où dormir à Shanghai ? Hôtels de charme et adresses stratégiques
Hôtels de Luxe
W Shanghai – The Bund
Audacieux, luxueux et résolument avant-gardiste, le W Shanghai – The Bund redéfinit le séjour haut de gamme au cœur de la ville. Situé face à la célèbre skyline de Pudong, cet hôtel 5 étoiles séduit par ses chambres au design éclatant avec vues panoramiques sur le fleuve Huangpu, son rooftop électrisant, sa piscine intérieure à débordement, et ses restaurants innovants. À deux pas du Bund historique, il allie parfaitement l’énergie de Shanghai à un style ultra-contemporain. Un spot iconique pour vivre la ville dans toute sa démesure, entre luxe vibrant et atmosphère urbaine.
Waldorf Astoria Shanghai on the Bund
Élégance historique et luxe absolu, le Waldorf Astoria Shanghai on the Bund incarne le raffinement à l’état pur face aux rives du fleuve Huangpu. Installé dans un ancien club colonial mythique, cet hôtel 5 étoiles mêle avec brio architecture classique et design contemporain, offrant des chambres somptueuses, un spa apaisant, et des restaurants gastronomiques, dont le célèbre Pelham’s. Sa proximité immédiate avec le Bund et les rues commerçantes de Nanjing Road en fait un point de départ idéal pour découvrir Shanghai avec style. Un véritable havre de prestige où tradition et modernité se rencontrent.
Hôtels Milieu de Gamme
Radisson Collection Hyland Shanghai
Idéalement situé sur la célèbre Nanjing Road, le Radisson Collection Hyland Shanghai est une adresse élégante alliant confort moderne et charme intemporel. Cet hôtel 4 étoiles séduit par ses chambres raffinées avec vue sur la ville, ses restaurants variés, et son spa relaxant, parfait pour se ressourcer après une journée d’exploration. À deux pas de la Place du Peuple, du Bund et des principales stations de métro, il permet de découvrir Shanghai en toute simplicité. Un excellent point de départ pour un séjour alliant découvertes urbaines et confort haut de gamme.
Central Hotel Shanghai
À quelques pas de la vibrante Nanjing Road, le Central Hotel Shanghai offre une atmosphère élégante et un confort moderne en plein cœur de la ville. Cet hôtel 4 étoiles séduit par ses chambres spacieuses et lumineuses, son restaurant renommé pour ses dim sum, et son centre de bien-être avec salle de sport et spa. Son emplacement privilégié permet de rejoindre facilement le Bund, la Place du Peuple et de nombreuses boutiques et restaurants. Un excellent choix pour les voyageurs à la recherche de praticité, de raffinement et d’une immersion au centre de Shanghai.
SSAW Boutique Hotel Shanghai Bund
Niché à quelques minutes à pied du jardin Yu et du Bund, le SSAW Boutique Hotel Shanghai Bund est une adresse chaleureuse mêlant confort moderne et charme local. Cet hôtel 4 étoiles séduit par ses chambres élégantes, son copieux petit-déjeuner buffet, et ses espaces de détente comme le jardin intérieur et la terrasse sur le toit. Parfaitement situé pour explorer le cœur historique de Shanghai, il permet un accès facile à la vieille ville, à Nanjing Road et au métro Yuyuan Garden. Un excellent choix pour un séjour authentique et bien situé à Shanghai.
The Eton Hotel
Situé dans le quartier moderne de Pudong, The Eton Hotel Shanghai est une adresse élégante qui allie confort contemporain et emplacement stratégique. À quelques pas de la station de métro Pudong Avenue, cet hôtel 4 étoiles supérieur séduit par ses chambres spacieuses avec vue sur la skyline, sa piscine intérieure lumineuse, et ses restaurants variés mêlant cuisine asiatique et internationale. Idéal pour les voyageurs d’affaires comme pour les explorateurs urbains, il permet de rejoindre facilement le Bund, le Shanghai Tower ou encore Lujiazui. Un excellent point de départ pour découvrir le dynamisme de Shanghai dans un cadre raffiné.
Bon à savoir ! Ne vous laissez pas impressionner par le standing : certains hôtels de charme ou bien situés peuvent être étonnamment abordables selon la saison. Une petite recherche peut réserver de très bonnes surprises !
D’autres options pour votre séjour à Shanghai
Séjournez dans un appartement avec vue ou une maison typique.
Pour une immersion totale à Shanghai, choisissez un appartement moderne à Pudong, une maison traditionnelle dans l’ancienne Concession Française, ou un loft avec vue sur la skyline depuis The Bund.
Optez pour un hôtel entre luxe et authenticité.
Shanghai regorge d’options hôtelières : des palaces futuristes à Pudong, des boutique-hôtels cachés dans des ruelles pleines de charme, ou encore des établissements avec spa et rooftops pour profiter pleinement de la ville.
Que manger à Shanghai ? Spécialités locales et bonnes adresses
Shanghai est une véritable destination culinaire où les saveurs traditionnelles chinoises rencontrent des influences modernes et internationales. La cuisine shanghaïenne se distingue par des plats savoureux, souvent mijotés et légèrement sucrés, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux.
- Xiaolongbao (soupes de dumplings) – Véritables emblèmes de la ville, ces petites bouchées juteuses sont remplies de porc et d’un délicieux bouillon. À déguster chaud pour une explosion de saveurs !
- Sheng Jian Bao – Des brioches de porc poêlées à la base croustillante et dorée, un classique pour le petit-déjeuner ou en snack rapide.
- Cang Bao Tu (Crabe poilu) – Un mets raffiné disponible principalement en automne. Le crabe est préparé à la vapeur, et sa chair tendre est réputée pour son goût délicat.
- Nouilles à la sauce Shanghai – Épaisses et riches, ces nouilles sautées sont souvent garnies de légumes croquants et de viande tendre.
- Tangsuyuk (Porc aigre-doux) – Un grand classique qui met en avant l’équilibre parfait entre douceur et acidité.
Où manger ?
- Yang’s Fry Dumpling – L’adresse incontournable pour goûter aux fameux Sheng Jian Bao. Savoureux et peu cher, parfait pour un repas rapide !
- Jia Jia Tang Bao – Probablement l’un des meilleurs endroits pour déguster des xiaolongbao authentiques, préparés sous vos yeux.
- Old Jesse – Un restaurant apprécié des locaux qui propose des plats traditionnels de Shanghai dans une ambiance chaleureuse.
- Hai Di Lao Hotpot – Pour une expérience interactive autour d’un hotpot délicieux et sur mesure. Service impeccable et généreux.
- A Niang Mian Guan – Célèbre pour ses nouilles à la sauce shanghaïenne, une adresse simple mais pleine de saveurs locales.
Quand partir à Shanghai ?
Le printemps (mars à mai) et l’automne (septembre à novembre) sont les meilleures saisons pour visiter Shanghai. Les températures sont douces (15-25°C), idéales pour flâner dans les rues ou le long du Bund. Ces périodes offrent aussi de nombreux festivals et événements culturels.
L’été (juin à août) peut être chaud et humide, mais c’est aussi la saison des festivals et des marchés nocturnes animés. Si vous visitez en été, prévoyez des pauses dans des musées ou centres commerciaux climatisés.
L’hiver (décembre à février) est plus froid (0-10°C), mais moins touristique. C’est une bonne période pour explorer la ville tranquillement et profiter des attractions sans les foules. Les célébrations du Nouvel An Chinois en février ajoutent une touche magique à cette saison.
Le Saviez-Vous ?
- Shanghai abrite le train le plus rapide du monde, le Maglev, qui relie l’aéroport de Pudong au centre-ville à une vitesse de 430 km/h.
- La Perle de l’Orient, l’impressionnante tour de télévision, dispose de plusieurs plateformes d’observation, dont une avec un sol en verre à 259 mètres de hauteur !
Shanghai est une ville qui ne cesse de fasciner, mêlant harmonieusement son passé colonial, sa culture traditionnelle et son futur résolument tourné vers l’innovation. Que vous soyez amateur de gastronomie, passionné d’architecture ou en quête d’expériences culturelles, Shanghai vous promet une aventure vibrante à chaque coin de rue. Laissez-vous porter par l’énergie de cette métropole unique, et chaque visite deviendra une nouvelle découverte.
